Với thiết kế mềm mại đầy tính khí động học của xe đua, Jaguar F-Type Project 7 chính là sản phẩm ra đời nhằm kỷ niệm 60 năm ngày ra đời của chiếc xe đua Jaguar D-type và 7 chiến thắng tại đường đua Le Mans của nó (từ 1951-1990).
Đây không phải là một phiên bản sản xuất hàng loạt. F-Type Project 7 chỉ được sản xuất giới hạn trong 250 chiếc. Do đó mỗi chiếc đều là một tuyệt phẩm kết hợp giữa thiết kế khung đậm tính khí động học và các chi tiết làm bằng tay tinh xảo. Vì vậy, mức giá để sở hữu Project 7 cũng khá chát, khoảng 230.000 USD. Nhưng nó dù sao vẫn rẻ hơn chiếc Porsche 911 Turbo S có giá 240.000 USD.
Mức giá của F-Type Project 7 còn đến từ cách mà nó được sản xuất. Các chi tiết trên thân xe như khuếch tán khí trước, khuếch tán khí sau, cánh gió bên, cánh gió sau đều được làm bằng sợi carbon. Phanh xe tiêu chuẩn cũng là phanh gốm với đường kính đĩa phanh đến 398 mm ở trước và 380 mm ở phanh sau kết hợp với caliper 6 pít-tông, giúp xe hãm tốc độ một cách hoàn hảo. Trong khi đó, toàn bộ phần thân còn lại đều được làm bằng nhôm, giúp toàn bộ xe chỉ nặng 1.585 kg.
Về sức mạnh, Jaguar F-Type Project 7 thật sự là một con báo với công suất 575 mã lực. Sức mạnh này đến từ trái tim là động cơ V8 siêu nạp, có khả năng tạo ra mô-men xoắn đến 680 Nm. Điều này cho phép Project 7 có thể tăng tốc từ 0-100 km/h chỉ trong 3,9 giây, trở thành mẫu xe sản xuất nhanh nhất mà Jaguar từng thực hiện. Tốc độ tối đa mà Jaguar F-Type Project 7 có thể đạt đến là vào khoảng 300 km/h.
Jaguar F-Type Project 7 đã chính thức cập bến Hoa Kỳ tại sự kiện xe hơi Monterey 2014. Mức giá được hãnh xe sang Anh quốc đưa ra cho biên bản giới hạn này là từ 165.925 USD, bao gồm cả phí vận chuyển 925 USD.